|
|
Visschnitzel Met Kruiden-kwark.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
zout, 750 g geschrapte aardappelen, 2 bakjes kwark met tuinkruiden (a 125 g), 2 eetl. dille (diepvries), 4 visschnitzels (diepvries), 2 eetl. boter of margarine, 2 eetl. olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardappelen in ± 20 min. gaarkoken.
Intussen de kwark in een kom doen en de dille erdoor mengen.
In een koekenpan boter en olie verhitten.
De visschnitzels aan beide zijden in ± 7 min. goudbruin bakken.
De visschnitzels op een schaal scheppen.
De aardappelen afgieten en in een schaal doen.
De kwark door de aardappelen scheppen.
|
|
|